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2009年11月30日 (月)

福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」

福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」
福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」
福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」
福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」
福井市愛宕坂茶道美術館「いにしえびとの恋の歌」
 先日、超多忙期を終え、ウォーキングを兼ね、足羽山の愛宕坂に。向かうは「福井市愛宕坂茶道美術館」。年に4、5回は足羽山のウォーキングを兼ねお邪魔するのが、ここ数年の常。

 この日は、企画展「いにしえ人の恋の歌」を開催。室町幕府9代将軍足利義尚筆の古今和歌集を見て、そのあと住吉具慶筆と伝えられる36歌仙の手鏡、肉筆の百人一首、さらには西行法師筆と伝えられる和歌色紙、、本阿弥光悦筆の百人一首などなど。百人一首で育った私にとってとっても興味深い展示であった。また先人の達筆に舌を巻く。

 このあと日本の茶道の歴史を紹介する常設展を観覧し、例によってのどの渇きを潤すため、フロントに戻って200円を支払い抹茶セットをいただく。大きなガラス越しに見える茶室と日本庭園を眺めているとなぜか落ち着き、ちょい渋の抹茶で、ふぅ〜つとくつろぐ瞬間。また、次の企画展のときには、よき物を見、よき雰囲気とお茶を味わいたいものだ。合掌!ごちそうさまでした。


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2009年11月28日 (土)

福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)

福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)
福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)
福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)
福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)
福井街角ウォーキング(県立図書館編 気ままにwalk176)
 アートラボ、福井市美術館周辺の散歩のあとは、当初目的地の県立図書館にゴー。パソコンを持ち込んで作業していると温かくなり、妙に眠くなる。眠気覚ましに、外に食事に出る。普段あまり足を運ばない東郷地区に来ているので、近隣の蕎麦屋を探索して、食事を済ませ、再び図書館へ。

 1時間半ほど作業すると、壁にぶち当たり先に進めない。気分転換のため図書館周辺散策(今回県立図書館まで足を伸ばした真の理由)に向かう。前に散歩したときは真夏の暑い日。今回は晴天とはいえ、一部緑も赤く、黄色く色づいており、気分は上々。


 まず、正面玄関から出て前の駐車場を北上して、芝生の緑地に入り、左側の紅葉を見ながら東進。あちこちに小山ができ、行灯、ステージ、プチ並木道、経度緯度を示す表示と退屈させないのがいい。楽しみながら進んでいると図書館の裏側に。

 図書館の裏側は正面と表情が異なる開放的感じ。平たく言えば正面のコンクリートに対して裏側のガラス。そして正面の一つの棟に対し、裏側の二つの棟。二つのガラス壁の建物の間はウッドデッキ風の中庭になっており、その中央に大きな気が植えられている。この空間で本を読み、寛ぐのも一興かと思いながら、芝生の中に設けられた小径を南に進む。

 前方は水平線が見えない位一様に盛り上がっている。尾根といった感じ。この途中でも自然な感じでベンチが置かれ、アベックが楽しそうに語らい、その少し離れたところでは、老人が横になってひなたぼっこしている。

 その『尾根』に到着し右側の図書館を眺めながら、稜線沿いに真っ直ぐ西に向かう。少しずつ下って、ここから図書館の中のレストランの手前横辺りに来ると、水平に戻る感じ。
 図書館の構内から一般道路に出るアクセス道路の歩道は幅が広く並木道のようになっている。紅葉がかった「並木道」は秋の陽光を優しく遮り、枝間から洩れる光が織り成すシルエットがなかなかいい。

 緑たっぶりの県立図書館の構内は、変化に富んだ地形と、植栽、ステージ、椅子、パーゴラ、東経緯度や外国語が記されたパースなどなど、読書に疲れて思索にふける、あるいは気分転換して読書する、さらには語らい、趣味を行う空間として、なかなかいい。

 また、機会があったらここまで来て、ウォーキングをしながら季節を味わいたいものだ。所要時間は30分間、歩数は3000歩。久々の汗に清々しさを感じる。超多忙期の中で時間を見つけるのは難しいが、何とか少しでも散策したいものだ。


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2009年11月26日 (木)

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト4

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト4
ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト4
 11月26日朝、くもり。宅の子供が一回目の学級閉鎖のときにかかっていた新型インフルエンザから完全復活。一日はさんで開始した二回目の学級閉鎖の際には、時間を持て余し、冬休みがなくなるかもと心配。私の方は、あとは上の子供が罹患しないか注意すればいい段階に。自分も含めて家庭内での感染予防策を徹底しながら、現在の多忙期を乗り切るしかない。

 ここで、18〜19日の東京出張で購入した、駅弁二つ、「京のおばんざい弁当」に「30品目バランス弁当」の写真を掲載。ダイエットのためにあっさり系のものを購入していただく。食べるものも要注意だ。

 さて本題のウルトラメタボダイエットは、開始4週間を経過。ちょっとこのところ食べる量が増えたのが気がかり。行動五戒第五の条に基づき、ダイエットの結果を公表。


[11月26日と10月29日との増減比較、先週との増減比較]
 少しお菓子を食べ、途中宴会があったため、体重増加を心配。夜のお菓子と晩酌に要注意!
体重   ▲1.6キログラム 、+0.1キログラム
ウェスト ▲1.0センチ   、▲0.1センチ 
体脂肪率 ▲0.5%    、▲0.5%

[甘辛飲食・生活日誌]
 19日:特になし
 20日:特になし
 21日:特になし
 22日:あられ
 23日:クッキー、ポテチを少々
 24日:宴会、帰ってポテチ、クッキーを少々
 25日:特になし
  
[運動日誌]
1 この一週間も本格的ウォーキングは皆無。

 19日: 8257歩(東京出張、宿泊あけのため日帰り出張より歩数は少ない)
 20日: 9617歩
 21日: 5679歩 
 22日: 7997歩
 23日:  188歩(万歩計携帯失念)
 24日:12066歩
 25日: 9800歩


[自分で褒めて上げたいこと]
 「4週間1度もアルコールを摂取せず」と書きたかったが、宴会が入ってきて中断。これから宴会シーズンだが、節制に努めよう。

[次の7日間に向けての目標、注意事項]
1 引き続き晩酌はしないこと。宴会は週1日以内とすること。
2 職場でのお菓子をいただくのを週2日以内に控えること。


[その他]
特になし。


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2009年11月24日 (火)

駅弁紹介19(いかめし)

駅弁紹介19(いかめし)
駅弁紹介19(いかめし)
駅弁紹介19(いかめし)
駅弁紹介19(いかめし)
駅弁紹介19(いかめし)
 これもちょっと禁じ手かも知れないが、先日、近くで開かれた、全国の「駅弁まつり」で、妻が駅弁を買ってきたので、ご紹介。

 紹介の駅弁は「いかめし」。北海道茅部郡森町の「いかめし阿部商店」の製造。パッケージは極めてシンプルで、古きよき『昭和』の雰囲気がぷんぷん漂ってくる。お代は5000円と手頃なのがいい。

 お弁当の中味は、烏賊にもち米を詰めて煮込んだもので、烏賊の旨味が溶け込んだタレがもっちりしたお米に染み込み、とってもグー!。烏賊好きの私にはこのシンプルさが堪らない。とっても美味しゅうございました。合掌!



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2009年11月20日 (金)

駅弁紹介18(味噌いなり)

駅弁紹介18(味噌いなり)
駅弁紹介18(味噌いなり)
駅弁紹介18(味噌いなり)
駅弁紹介18(味噌いなり)
 ちょっと禁じ手かも知れないが、先日、近くのショッピングセンターで「駅弁まつり」があり、全国の駅弁が集まったので、私のリクエストに応えて、妻が駅弁を買ってきたので、ご紹介。

 紹介の駅弁は「八丁味噌いなり」。弁当の蓋の表書きには愛知発祥とある。初めて知った。そういえば、愛知には、親睦会の旅行で何度も立ち寄った「豊川稲荷」があったなあ、と取り留めのないことを思いながら、蓋を開ける。

 香ばしい匂いが鼻腔をくすぐる。通常のいなり寿司に比べて、八丁味噌の色を反映し「日焼け」している感じ。箸で取って一口、じわっと香ばしい匂いとともに、「深い熟成された」タレが口の中に広がる。八丁味噌の少しくどめの味が癖になりそう。いなり五個が入って五百円。とっても美味しゅうございました。合掌!



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2009年11月19日 (木)

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト3

 11月19日朝、東京はくもり。3時間睡眠で早起きして、東京の街中、築地あたりまでウォーキングしょうと思ったが、A4サイズのパソコンで作業し眼精疲労のためか寝坊してしまい断念。

 さて子供のクラスが二週間続けて学級閉鎖。先週にはクラス30数人のうち熱がなかったのは3人のみということ、今週は閉鎖開けの17日の登校が16人ということでの閉鎖と相成った。我が家では感染した子供を『隔離』し、家庭内での感染予防策を徹底したことで、今回は感染拡大防止に成功。多忙につき、睡眠時間は大幅ダウン。体力、抵抗力のこの時期、特に注意が必要。

 本題に入ろう。ウルトラメタボダイエット開始3週間経過。行動五戒第五の条に基づき、ダイエットの結果を公表。


[11月19日と10月29日との増減比較、先週との増減比較]
 二週間の安定期をブレークスルー?いい気分、頑張らねば! 昨年この時分から体重増加傾向に移ったことを考えると感慨深いものがある。早食いをやめる、あとちょっと食べたいを我慢すること、アルコールを摂らないの「3ない運動」の成果か。(東京出張のため水曜日朝の数字を記載)
体重   ▲1.7キログラム 、▲1.5キログラム
ウェスト ▲0.5センチ   、±0センチ 
体脂肪率 ±0%    、±0%

[甘辛飲食・生活日誌]
 12日:特になし
 13日:特になし
 14日:あられ、菓子パン
 15日:スィーツを二つ
 16日:特になし
 17日:特になし
 18日:特になし
  
[運動日誌]
1 この一週間も本格的ウォーキングは皆無。その分食事で節制だ。

 12日: 8095歩
 13日: 7403歩
 14日: 2865歩 
 15日: 6755歩
 16日: 8157歩
 17日: 7061歩
 18日: 9800歩


[自分で褒めて上げたいこと]
 二週間一度もアルコールを摂取せず。ここ十数年間で初めてか。

[次の7日間に向けての目標、注意事項]
1 引き続き晩酌はしないこと。宴会は週1日以内とすること。
2 職場でのお菓子をいただくのを週2日以内に控えること。


[その他]
1 この3週間、晩酌皆無。これからもガンバ!!


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2009年11月18日 (水)

お土産のお菓子紹介VOL.2 パイまんじゅう 「トンバイ塀」

お土産のお菓子紹介VOL.2 パイまんじゅう 「トンバイ塀」
お土産のお菓子紹介VOL.2 パイまんじゅう 「トンバイ塀」
お土産のお菓子紹介VOL.2 パイまんじゅう 「トンバイ塀」
日頃我が職場では、あちこちから結構お土産が集まってくる。折角なので、ダイエット中ながら機会を捕らえて紹介することにした。まず最初のお菓子は、佐賀市鍋島町にある「㈱村岡屋の「トンバイ塀」。

なぜ紹介することになったかは、このお菓子の名前。何だろうと。職場の佐賀市出身者によると、「トンバイ」とは、有田焼の窯をつくる煉瓦のこと。窯を壊して取り出して作った煉瓦の塀をトンバイ塀といい、それをイメージして作ったお菓子がこのパイまんじゅうだ。

 このパイまんじゅうの表情は、いい色に焼け、凹凸と筋、裂け目が煉瓦の感じを出している。口に入れると、普通のパイのように屑が下に落ちることはなく、かといってグチャッとするのでもない、程よい乾き具合。

 中の餡も薄紫色の、通常のものより乾いている感じが、和のまんじゅうから洋のパイの調和ということか。この餡には、小豆のほか、金時、うづらを使用しているとのこと。程よい甘さが大きく丸。ダイエット中ではあるが、これからも甘くて美味しいお菓子をご紹介しよう。合掌!ごちそうさまでした。


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2009年11月16日 (月)

お土産のお菓子紹介VOL.1 花園万頭 「スィートポテあん」

お土産のお菓子紹介VOL.1 花園万頭 「スィートポテあん」
お土産のお菓子紹介VOL.1 花園万頭 「スィートポテあん」
お土産のお菓子紹介VOL.1 花園万頭 「スィートポテあん」
今回は、東京都新宿区の花園万頭のスィートポテあん。先日、西洋菓子倶楽部のスィートポテトを食べて以来、スィートポテトに関心が高まっている中、可愛いらしい、プチスィートポテトがあるんだなあと、一つ手に取り、お口の中に。

 最近、ダイエットのために、一度に口に入れる量を減らしてことがおり、二口での実食。最初の一口で、中に餡があることを視認。すぐにサツマイモのあじと、あづきの餡のあじの融合。サツマイモと餡のコラボが結構いけることを知る。

 先日の西洋菓子倶楽部のスィートポテトと比べるとサツマイモの味がよく出ており、和風的な味わいで、餡ともよく合っている。職場のお土産であり、さらにいただく訳にはいかず、「また逢う日まで 逢えるときまで」待とう。合掌!ごちそうさまでした。


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2009年11月14日 (土)

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「スィートポテト」

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「スィートポテト」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「スィートポテト」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「スィートポテト」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「スィートポテト」
今回は「西洋菓子倶楽部」本店の「スィートポテト」のご紹介。

スィートポテトについては、以前はさほど関心を持っていなかったが、昨年12月の文京皆遊会(趣味や遊びを通じて人生を豊かにし、人と人との交流を広げようと活動する会)の納会で、手塩にかけて栽培したサツマイモを専用の石焼き芋機で焼き、バターをつけて食べたのが余りに美味しく、会員のうちの数人が「スィートポテト」みたいと評したことから、興味を抱くようになった。

 これまで、数回スィートポテトを食べてきて美味しいものだと認識していたが、今回、たまたま、妻が買ってきた西洋菓子倶楽部のスィートポテトを実食。キャラメル色の細長いパッケージに、ちょこんと可愛く座っている。ある意味、可憐な感じがいい。

 味はサツマイモ、サツマイモしておらず、サツマイモとケーキを足して2で割った、ほろっとした控え目なお味。サツマイモの旨味も甘さもじわっと後で広がる感じで、これまでのスィートポテトでは味わったことのないニュートラルな味。

 あと味もよくとても美味しい。色んなスィートポテトの可能性を見た感じで、また機会があったら(ダイエット中なので)、他の美味しいスィートポテトを探索しよう。合掌!ごちそうさまでした。


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2009年11月12日 (木)

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト2

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト2
ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト2
ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト2
ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト2
 11月12日、くもり。新型インフルエンザが本格流行。列車内でマスクせずに咳を一回しても、車内が空いているときは、前にいる人は横にずれるくらいに、気をつける兆候も現れている。手洗い、うがいなど風邪にかからないよう要注意!

 さて、ウルトラメタボダイエット開始2週間経過。行動五戒第五の条に基づき、ダイエットの結果を公表。


[11月12日と10月29日との増減比較、先週との増減比較]
 早くも安定期?頑張らねば。。。
体重   ▲0.20キログラム 、±0キログラム
ウェスト ▲0.5センチ   、±0センチ 
体脂肪率 ±0%    、±0%

[甘辛飲食・生活日誌]
1 人間ドック以降大人しい日々。今後は、節制の毎日を目指す。ただ、『ブログ』登載のためのスィーツはやむなし?
  5日:特になし
  6日:特になし
  7日:あられ、菓子パン
  8日:スィーツを二つ
  9日:特になし
 10日:特になし
 11日:特になし
  
[運動日誌]
1 この一週間も本格的ウォーキングは皆無。土曜日に福井の街中を若干ウォーキング。

  5日:11192歩
  6日: 8555歩
  7日:10086歩(福井街角ウォーキング) 
  8日: 4823歩
  9日: 8414歩
 10日: 8929歩
 11日: 7858歩


[自分で褒めて上げたいこと]
 二週間一度もアルコールを摂取せず。ここ十数年間で初めてか。

[次の7日間に向けての目標、注意事項]
1 晩酌はしないこと。宴会は週1日以内とすること。
2 職場でのお菓子をいただくのを週2日以内に控えること。


[その他]
1 この二週間、1晩酌皆無。これからもガンバ!!


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2009年11月11日 (水)

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ここだけプリン」

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ここだけプリン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ここだけプリン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ここだけプリン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ここだけプリン」
今回は「西洋菓子倶楽部」本店の「ここだけプリン」のご紹介。

2年前に浅草に行って、「浅草ぷりん」をいただいて以来、他の美味しいぷりんも食べてみたいとずっと思ってきた。先日知人が西洋菓子倶楽部のプリンは美味しいと教えてくれたので買い求めた次第。

 和紙風の白い袋に包んだ感じはなかなかいい。パッケージを開けると、プラスチックの容器にプリンがぎっしり。浅草ぷりんのように硝子容器の方が似合っているような気がするが、ケーキ屋さんでは、軽いものじゃなきゃ、一緒に箱詰めしたときに、他のケーキを潰しちゃうかもと思い直す。

 蓋を剥がして皿の上で逆さまにして振ったり、パッケージを押したりするが、プッチンプリンみたいにさっと皿の上には載らない。さらにパッケージの底から押し出すように力を入れると、皿に載ったのはいいが、ぐしゃっとしてしまった。息子はちゃんと取り出しており、情けなか〜。

 さて、この形なきプリンにカラメルソースをかけスプーンでいただく。卵のうま味と上品な甘さが、とろっと口いっぱいに優しく広がり、幸せな気分。これでお代は200円。ケーキが一つ300円台から400円台が殆どであることを考えるととってもお得。合掌!ごちそうさまでした。


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2009年11月 9日 (月)

福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)

福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)
福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)
福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)
福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)
福井街角ウォーキング(アートラボふくい編、気ままにwalk175)
 久々の福井街角ウォーキング。仔細は、県立図書館に向かおうと車を走らせると何か変。停車して確認するとパンク。仕方なく妻の車を借りて県立図書館に行く途中、車の油圧警告灯が点灯したため図書館の道すがら手前の福井市美術館(アートラボ)近くのガソリンスタンドに立ち寄り、修理完了までの間に、美術館周辺を散歩。

 この福井市美術館は、第2次世界大戦前後の動乱期をフランスで過ごした福井市ゆかりの彫刻家高田博厚の作品を収蔵、展示している。この時は、「描かれた音楽展」という企画展を開催していた。

 ちなむにこの建物は、日本を代表する建築家の一人である黒川紀章(1934年4月8日‐2007年10月12日)により設計されたもので、外壁のほとんどがガラスとなっており曲線を多用した有機的な形には、黒川氏の提唱した「共生」の思想をみることがでるとのこと。逆三角形のフォルムで、見る人に安定感を感じさせないとの知人の建築家の評もあるが、美術館という非日常空間ではそれもあるだろう、他と異なるものがあってもいいかと思う。

 館内は、彫刻ならではの自然光による作品鑑賞や明るい雰囲気のなかで行う創作など、豊かな創造活動が行なえるほか、随所にある不思議な空間を活かした大胆でユニークな展示が可能とのこと。

 私が好きなのは、遠く奥越の山並みを望み、下馬中央公園と隣接する建物の周辺には芝生広場や、用水を利用した池を中心とするビオトープ、造形遊びのできる広場など、たくさんの樹木に囲まれ、市民がワイワイ楽しそうに、自分の時間を過ごしていること。また、福井震災で炎上した福井鉄道の電車が復活して平成8年まで走っていたというその車両も屋外に展示されている。

 近くを走る国道8号の交通の喧騒、周辺の商業施設の喧騒のなかで、この緑豊かな大きな園地の散策はとても心が休まる感じ。紅葉もあちこちで見られる、まさに緑のオアシス。この公園の散策は30分余り。出掛けのアクシデント受難から解放してくれる心地よい散策て、歩数は3千百歩。また機会を見付けて散策に来たいものだ。


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2009年11月 8日 (日)

コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』

コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』
コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』
コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』
コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』
コシが特長、新そばの風味豊かなおそば♪『宿布屋』
 11月7日、久々に県立図書館にパソコンを持参して作業を。有り難いことにセーフティーワイヤーがついており、安心して席を離れられるのがいい。お蔭様で、図書館の園地や周辺をウォーキングしたり、美味しいそば店を探索に出掛けたりと、著しく作業が停滞。

 さて、この美味しい「おそば」の探索。これまで東郷地区のおそばやさんに足を伸ばすことは殆どなく、これ幸いに、先日の『福井の蕎麦銘店100店』の本を片手に車を走らせる。

 まず最初は東郷二ヶ町の「田ばた」。本に記載された辺りをぐるぐる巡るが見当たらず、通り掛かったお婆さんに聞くと大分前に閉店とのこと。引き返しついでに向かったのは、稲津町の木材市場の側にある『カフェ桧』。お店の壁は、桧板?に囲まれた名前通りのお店。残念ながらドアは閉まっており、お休みか?

 どうしようか思案して、北の方に向かい、県道158号線に入って東進し、宿布トンネルの手前を右折して「宿布屋」を目指す。すぐに、道路右側ぬ薪が積んであり、「手打ち」の幟が立てられた土地が見えるが、建物は見えず、この先にあるのだろうと道なりに進むが、他の集落に進むが見当たらず、引き返して先程の幟の所に来ると道の反対側にニワトリが放し飼いになっている民家に「宿布屋」の暖簾。グーとなくお腹を摩って中に入る。

 いろいろ迷ったお陰で昼飯時を過ぎようかとの時刻でお客は私のみ。店の中は古民家風で囲炉裏があり、テーブルは大きな木の幹を輪切りにしたものを使用。壁には「そば一本」の文字で500円とある。おろしそばを二杯注文する。

 そうこうしているうちに大阪弁のお客さんが入店してきて賑やかに。5分程で、ねずみ色の純田舎そばが出てくる。店の雰囲気と素朴なそばがズバリマッチしている。そばはコシが非常に強いが、そばのつなぎに使っている山芋のぬめりで、スルッと喉越しがいい。


 そば店の雰囲気、新そばの風味とぬめりが独特の味わいを醸し出している。それに私好みの辛めで薄目のだしがいい。また是非食べに来たいものだ。合掌、ごちそうさまでした。



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2009年11月 7日 (土)

旬の美味しいおすそ分け♪

旬の美味しいおすそ分け♪
旬の美味しいおすそ分け♪
旬の美味しいおすそ分け♪
旬の美味しいおすそ分け♪
 先日、地元花壇の花仕舞いの日、文京皆遊会の会長から八頭の里芋をいただいた。ちなみにこの「皆遊会」は、皆で、登山、ウォーキング、マラソン、山菜採り、カラオケ、家庭菜園などの趣味や遊びを通してお互いの交流を深め充実した人生を送ることを目的とした会。青少年の健全育成の観点からは、子供たちと一緒に登山、歴史散歩(地元の史跡めぐり)、自分たちで作った野菜などを調理し美味しくいただくことなどを実施。

 いただいたのは会長が家庭菜園で丹精こめて作った、旬の里芋。9月には見事に熟れた甘いナシをいただいたところだが、今回は、茎の赤い里芋。里芋の茎は青いものと思っており、茎が赤いものがあると恥ずかしながら知らなかった。

 また、郷土料理の「すこ」はこの里芋の赤い茎を乾燥させたものを用いて作ったものだと、この芋をインターネットで検索していて初めて知ることとなった。
 この八つ頭は、頭(がしら:親芋)も柔らかく、味わい豊かとのこと。そのためか、通常の里芋(子)はあまりついておらず、御覧の通り。きれいに洗って包丁を入れるが、小芋と比べると結構な硬さ。とっても大きいので、一口大に切って、大根、にんじん、油揚げ、しめじで煮物を作る。とっても美味しい。

 来月には、この里芋とサツマイモの石焼き、新米の餅つき、大野のホルモン、ハンドメイドの果実酒など、皆で持ち寄り、作って、美味しくいただく、納会があり、今から楽しみなのだ。


(参考)
昨年の納会の記事(石焼き芋、里芋) http://blogs.yahoo.co.jp/b_kaiyuu/27720240.html



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2009年11月 6日 (金)

久々の地元街角ウォーキング(気ままにwalk174)

久々の地元街角ウォーキング(気ままにwalk174)
久々の地元街角ウォーキング(気ままにwalk174)
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久々の地元街角ウォーキング(気ままにwalk174)
久々の地元街角ウォーキング(気ままにwalk174)
 久々の地元街角ウォーキング。午前10時50分過ぎに自宅を出て北に向かい、長畝小学校の前を通り、城北区から松川町区に。しばらく西に進んで、しろのこ保育園に至る交差点を左折して、平章小学校の前を通る。雨がパラパラ落ちてきたので、そこから西に進み、西洋菓子倶楽部本店の前を通り、国道8号をわたって、ジョイマート丸岡店に。雨宿りを兼ねて休憩をとる。美味しそうな匂いにおなかがグー。火曜特売のアナウンスが流れ、セールに弱い私は、思わず、パリクロワッサンで、バゲット、カレーパン、菓子パンなどを購入し、980円を支払う。

 雨がやんだところで、墓参りをご無沙汰していることを思い出し、8号線を南下し、途中ヨーロッパ軒丸岡分店の前を通過して我が家の墓参り。その後、県道福井丸岡線を東に進み、台雲寺のところを過ぎて左折。北に向かって歩いていると、台車で豆腐や揚げを引き売りしている宮地の豆腐屋さんに至る。子どものころ、売りに来た豆腐をいつも買って食べていたことが懐かしく、絹こし豆腐を2丁買い求める。

 ここからさらに北に向かい、丸岡藩有馬家の菩提寺の百道寺の前を通って、国神神社に。お参りして、さらに北上し、丸岡藩家老の有馬天然の庭のあるお寺「十日講」に。庭から丸岡城を望んで、十日講の北に面する道路を東進。この道の側溝の金属蓋に、「一筆啓上」とお城の絵が記してあるのがなかなかいい。

 しばらく東に進んで、交差点を北に向かうと丸岡城公園に至る。公園のかえでやもみじが紅葉しているのを見て秋の深まりを感じる。公園を散策して、東に向かって家路に着く。所要時間は2時間、歩数は1万1千歩。久々の汗に清々しさを感じる。超多忙期の中で時間を見つけるのは難しいが、何とか少しでも散策したいものだ。


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2009年11月 5日 (木)

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト1

ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト1
ウルトラメタボダイエットweeklyレポー ト1
 11月5日、くもり。遂に突入、超多忙期。大学受験の時よりも短い睡眠時間が続く物憂い日々。最近とみに肌寒くなり、朝ははく息も白く、秋の深まりを実感。もうそろそろコートでも羽織ろうかと真剣に思う今日この頃。この超多忙期を乗り切るためにはまず風邪を引かないこと。新型インフルエンザ対策もあり、朝夕のウガイ液でのウガイも徹底だ。

 さて、10月27日の人間ドックでの悪い結果を真摯に受け止め、ダイエットへの気持ちを新たにした。29日のウィクリーレポートにて、「ウルトラメタボダイエット」に衣替えしたところ。

 
 骨太にダイエットに取り組むため、従来の『脱メタボダイエット大作戦』の『スマオヤ心得の条』十箇条を簡潔にして、五箇条からなる心得を規律。(「スマオヤ」はスマートなおやじを指す、私が勝手に作った造語)

第一の条 家では晩酌をせず、外での宴会でも暴飲暴食しないこと。
第二の条 ご飯は茶碗に、朝は1杯の八分目、昼は軽く2杯、夜は1杯強にとどめること。(当面茶碗はこれまでの若干大き目のものを使用)
第三の条 食事はよく噛んでゆっくりいただくこと。(→朝食の食卓にははこれまでより5〜10分早目に着く)
第四の条 時間があったら、こまめに身体を動かすこと。
第五の条 ダイエットの効果は定期的に整理し公表すること。


 それでは、今週の結果報告。前週と旧バージョンのダイエットとの比較(昨年1月17日の宿泊ドックから93週間経過時点)、行動五戒第五の条に基づき、ダイエットの結果を公表。


[11月5日と10月29日との増減比較、旧バージョン開始時点との増減比較]
 人間ドックもあり節制したことから体重は大幅減。新たな船出の門出として決意も新たに。ガンバ。。。
体重   ▲0.20キログラム 、▲3.2キログラム
ウェスト ▲0.5センチ   、±0センチ 
体脂肪率 ±0%    、▲1.5%

[甘辛飲食・生活日誌]
1 人間ドックの前後は大人しい日々。今後は、節制の毎日を目指す。
 29日:特になし
 30日:特になし
 31日:ポテトチップス
  1日:あられ
  2日:特になし
  3日:特になし
  4日:特になし
  
[運動日誌]
1 この一週間も本格的ウォーキングは火曜日の地元街中ウォーキングのみ。

 29日: 8246歩
 30日: 8002歩
 31日: 3902歩 
  1日: 9123歩(菊花展観覧)
  2日: 7859歩
  3日:14334歩(地元街中ウォーキング)
  4日: 9034歩


[自分で褒めて上げたいこと]
 特になし。

[次の7日間に向けての目標、注意事項]
1 晩酌はしないこと。宴会は週1日とすること。
2 職場でのお菓子をいただくのを週2日以内に控えること。


[その他]
1 この一週間、1年半ぶりに晩酌皆無。やればできるんだとの自信に繋がる。昨年はこの11月下旬から体重が増加。これからが正念場。

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2009年11月 4日 (水)

東京街中散策(小塚原回向院)

東京街中散策(小塚原回向院)
東京街中散策(小塚原回向院)
東京街中散策(小塚原回向院)
東京街中散策(小塚原回向院)
東京街中散策(小塚原回向院)
 先日、東京街中の散策をしながら、前から行きたいと思っていた、荒川区の回向院に立ち寄った。ここには、安政の大獄で犠牲となった橋本左内や吉田松陰ら幕末の志士の墓がある。

 JR南千住駅を下りて、5分程度と聞いていたが、方向音痴も手伝い、なかなか回向院が見当たらない。通行人二人に聞いて、10分余りでやっとのことで辿り着く。

 古めかしい古刹的なものをイメージしていたが、あにはからんや、近代的なビルの感じ。ビルの一階が、向こうの墓地の吹き抜けになっており、その内側の左側には、管理事務所が、右側の壁面には「観臓記念碑」が埋め込まれており、小塚原の刑場であったこの場で刑死した者の腑分けを行ったことが記されている。

 ビルから墓地に出る手前には、南千住幕末関係史跡スタンプシートとスタンプが置かれている。シートには回向院のほか、彰義隊士の墓、旧上野の黒門のある円通寺、小塚原の首切地蔵、題目塔のある延命寺、そしてこのスタンプラリーを主催し、企画展「橋本左内と小塚原の仕置場」を開催する荒川ふるさと文化館が記載されている。

 この日は時間がなく、回向院のみ訪問。橋本左内の墓とそれを覆うさや堂、橋本左内の業績を讃えた景岳橋本君碑、梅田雲浜の墓、吉田松陰の墓などをお参りする。

 私の訪問中、少人数ながら、次々に男性が来られる。幕末の歴史に興味を持つ人が結構いるんだとの感じ。残念だったのは、鼠小僧次郎吉の墓があるとは知らず、素通りしてしまったこと。今度、機会があったら、円通寺、延命寺も含めて訪問したいものだ。


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2009年11月 3日 (火)

菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」

菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」
菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」
菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」
菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」
菊の花を見て秋の深まりを感じる 「丸岡菊花展」
 11月1日、丸岡城の北側に位置する丸岡体育館の駐車場で開催されていた「丸岡町菊花見展」を観覧。毎年、10月の下旬から11月の上旬、総合文化祭の時期に開催される、風物詩ともなっている。

 実は、先月9日、10日、上京した折に、湯島天神、新宿御苑、靖国神社、浅草寺等で菊花展が開催されていれば訪れようと思っていたが、早くて15,16日から。残念ながら、皇居など街中を散策することに。

 菊花展というと、開催期間の長短はあるが、毎年、各地で10月中旬から11月中旬で開催されているようだ。この丸岡菊花会の関係者が当番制で会場につめ、夜も電気をつけて展示していただいている。丹精こめて育て上げた菊花を市民の皆さんに見てほしいという、菊花会の皆さんの意気込みが感じられる。

 大輪は厚物、管物でのコンテスト、小輪は盆栽仕立て、懸崖仕立てなどでのコンテスト、あと総合菊花でのコンテストが行われていた。

 2年前くらいから、結構、菊の花を見るようになり、毎回、菊花の奥深さを痛感する。知人が努力賞を受賞しているのを見て、時間ができたら、私も菊花づくりにチャレンジしようかと思った次第。


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2009年11月 2日 (月)

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」

西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」
西洋菓子倶楽部の美味しいスィーツ 「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」
先日妻が坂井市丸岡町にある「西洋菓子倶楽部」本店で、「ショコラ・ミエル・バウムクーヘン」を買ってきた。

これは、平たく言うと西洋菓子倶楽部の人気のバウムクーヘンを、シッカリしたチョコレートでコーティングしたもの。

ちょっと苦味の効いたチョコレートをガリッと歯で突き破ると、シッカリ卵色のバウムクーヘンが顔を見せる。通常のバウムクーヘンよりしっとりして、私的にはこちらの方がおいしい。

煎れたての温かなコーヒーをすすりながら、秋の夜長に読書をするのも乙なものだ。これから仕事も忙しくなるが、一息つける「時間」の大切さをしみじみ感じる。合掌!ごちそうさまでした。

追伸 洒落た箱には以下のような文字が刻まれている。   Essence de Chocolat We make up the highest chocolate confectionery of the highest cacao bean.

GATEAUX ET CAFE  西洋菓子倶楽部  SINCE 1985


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2009年11月 1日 (日)

楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞

楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞
楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞
楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞
楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞
楽しませてくれてありがとう♪ 自治会花壇の花仕舞
 11月1日、午前8時、地元自治会花壇の花仕舞作業で、今日は赤いサルビアの撤去を行う。日々草については、2週間前から花壇管理委員会の役員が引き抜き、乾燥させて、すでに始末をしている。

まず最初に、花壇の看板の取り外しと看板の代わりの板の取り付け。これは自治会長と花壇長が8時前から作業を始めて、皆が揃う頃には、大方終了。

次に、集まった18人でサルビアを花壇から引き抜き、根から土を落とす。そのあとはスコップや鍬で土おこし、石灰を撒いた後、整地。仕上げは、サルビアをごみ袋に入れて、箒で奇麗に清掃。

 事前の告知では、2時間程度の作業とのことであったが、お陰さまで40分で終了。赤の絨毯が、土色一色となり、寂しくなったが、来年の春に向けて、力をためる時期だ。来年もきれいな花を見れることを祈る。


 
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