皆遊フォーラム

やく志屋のそば♪「天丼」編

先月、恐竜博物館、ゆめお〜れ勝山に行った帰りに、子供と共に立ち寄った「やく志屋」で、私が注文したのが、ミニ天丼、おろしそば、サラダ、お味噌汁、お新香のついた、「天丼セット」。
　
　天丼には、えび、なす、まいたけ、ししとうの天ぷらがのっている、あっさりつゆタイプ。天ぷらは見た目は洗練されてはいないが、カリッとした歯ごたえがなかなかいい。

　おろしそば、そばが整った細さで、つゆはあっさり系。１０割そばの旨味が口の中に広がり、美味しく感じられる。ただ、激辛好きの私には、普通の辛さが寂しく感じる。

　このセットは、９５０円で、食べて見て、そば本来の味をじっくり味わうためには、素材そのものの味を殺さない味付けが必要。さらに甘くどさに毒された味覚を取り戻さなきゃと感じた次第。合掌、ごちそうさまでした♪

【セットメニューのお値段】
ミニ天丼とのセット・・・９５０円
ミニかつ丼とのセット・・・８５０円
ミニ親子丼とのセット・・・８００円
ミニ玉子丼とのセット・・・７５０円

【やく志屋】
住所：　沢町２丁目9-10
ＴＥＬ：　０７７９−８８−０５２１
営業時間：　１１：００〜２１：００
定休日：　水曜日

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ピリッピリッ、肩に走る電気に恐怖？ メタボダイエットｗｅｅｋｌｙレポート８６

　９月１０日、秋、秋、秋、朝夕がめっきり、肌寒くなってきた。職場でも、学校で子供が新型インフルエンザに感染し、看病した職員が感染して休みを取る者が出た。職場皆がマスクしている姿はやはり異様。お蔭様にて、うがい、手洗い、たまにアルコール消毒と、お行儀よくなった。

　さて例によって昨年１月１７日の宿泊ドックから８５週間経過、行動十戒第十の条に基づき、ダイエットの結果を公表。

[９月１０日と昨年１月１７日との増減比較、前週との増減比較]
　この一週間は、本格的ウォーキングは皆無。昨夜は超多忙期間終了、今後多忙モードに以降との記念すべき夜。暴飲暴食の末、ソファーで就寝。昨日朝より今朝の体重は１.４キロ増。増減は参考とならない感じ。

　左肩の違和感は、さらにじわりじわりと左腕の稼動範囲を縮小させていく感じ。稼動制限範囲を少しでも越えると、ピリッピリッと肩に流れる電流のような痛みに恐れる日々。トホホ。。。

体重　　　▲１.７キログラム　、＋０.６キログラム
ウェスト　０センチ　　 、±０センチ　
体脂肪率　▲１.０％　　　　、±０％

[甘辛飲食・生活日誌]
１　多忙、睡眠不足が相俟って、寝酒感覚でアルコールをちょつぴり。少々気掛かりは甘い物をついついお口に。。。
　　３日：チョコレート
　　４日：チョコレート
　　５日：缶ビール１本、ポテトチップス
　　６日：缶ビール１本、焼き鳥
　　７日：あられ
　　８日：缶ビール１本、ウィスキーオンザロックグラス１杯、生ハム
　　９日：缶ビール４本、梅酒ジョッキ１杯、ウィスキーオンザロックグラス１杯、チョコレート、アイスクリーム

　　
[運動日誌]
１　この一週間も、時間的余裕がないことに加え、睡眠不足もあり、本格的ウォーキングはなし。

　　３日：　９６６１歩
　　４日：　９１９２歩
　　５日：　５４３５歩　
　　６日：　６１９１歩
　　７日：　９８４０歩
　　８日：１０３２０歩
　　９日：１１３１４歩

[自分で褒めて上げたいこと]
　特になし。

［次の７日間に向けての目標、注意事項］
１　仕事が忙しくなり酒を飲んでいれなくなる？そのはずだったが、寝酒に飲むような感じで飲んでしまった。これから、アルコール摂取を週３日以内とするよう努力。
２　職場でのお菓子をいただくのを週４日以内に控えること。

［その他］
１　まだ多忙期は続く。気分転換を兼ねブログを見る、記事を書くのは通勤列車の中くらい。ブログ更新、コメレスの遅延にご容赦を。

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やく志やのそば♪「ミニかつ丼セット」編

先月、子供と一緒に勝山の「恐竜博物館」、「ゆめお〜れ勝山」に行った帰り、そば巡りの一環として、「やく志屋」に立ち寄った。

　ここは、フレッシュタウン・ハッピーの前にあり、午後２時から５時まで休憩しているそば屋が多い中で、このやく志屋さんは開いているとのこと。

　お盆の時期でもあり、午後１時頃でも、グループも多くお客で一杯。朝から食事をしていないこともあり、私は天丼セット、子供はかつ丼セット（玉子かけ）を注文。

　 まず、出された「かつ丼セット」はおろしそばが付いたセットで、サラダにみそ汁付きで、なんと８５０円。ミニ丼に普通の量のおろしそば。そば好きの私にとってはうれしいが、ご飯好きの子供には物足りないようだ。特に甘くどい味付けが好きで、前日、とらや（なんなん亭福井店）の玉子かつ丼を食べた後と言うこともあるだろう。

　おろしそばはきれいな幅に切られた蕎麦。玄人好みか。勝山の自然と同様、しつかりした味わいを内に秘めた大人しい感じだ。何杯でもいけそうな感じだ。サラダも素材を重視した楚々とした味付け。健康にいい感じ。お品書も歴史を感じるいい感じ。合掌、ごちそうさまでした。

【やく志屋】
住所：　沢町２丁目9-10
ＴＥＬ：　０７７９−８８−０５２１
営業時間：　１１：００〜２１：００
定休日：　水曜日

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挨拶で気分すっきり、成績もいい？

先月のこと、夏休みを取って、本を読みながら仕事もしようと丸岡図書館に向かう。図書館に着いてみると、『休館』の表示。春江図書館にしようか、坂井図書館にしようか迷ったが、距離が近いこと、こじんまりして落ち着いて作業ができるとの思いで、坂井図書館に決定。

　坂井図書館に着く。２階の学習室（机は会議用テーブル）横のホールには囲われた学習机が備え付けられ、第二学習室の様相。開放的でありながら、集中できる方がいいと、第二の方に陣取り、パソコンで仕事をしながら、１時間弱で、気分を変え読書に入る。

　そうこうしているうち、久々に市役所の知人に会いたくなり、散策を兼ね歩いて向かう。図書館と市役所の間には、坂井中学校があり、二人の自転車に乗った生徒がすれ違う５メートル前くらいで、「こんにちは」との挨拶を発し、こちらも挨拶を返す。こども達と挨拶を交わすのはＰＴＡ活動を引退して二年ぶり。新鮮な感じなのだ。

　市役所で３０分位、知人二人と話しをしていると１２時１０分前に。この辺で退散しようと、オススメの食堂を紹介して貰う。

　再び図書館に向かおうと市役所を出て歩道を西に向かうと、部活帰りと思しき中学生が次から次へと、近付く度に「こんにちは」と挨拶をしてくれる。遭遇した３５人皆から挨拶をかけられ、先に挨拶しようとするほか、挨拶の回数が多いので疲れたけれど、すっきりいい気分。自転車も並んで話しながらペダルをこぐ生徒は一人もおらず、マナーの良さにも感心。

　ところで、この話しを知人の教師に話したところ、今や生徒の礼儀正しさや奉仕精神溢れるひたむきさが感動的と、全国区となった永平寺中学校も昔は相当荒れていたとのこと。深刻な問題があり、それにＰＴＡ、生徒、地域が真剣に向き合い、行動してきたその積み重ねが、現在の永平寺中学校の伝統を作ってきたのだろう。

　幼稚園、小学校、中学校、高校とこれまでＰＴＡ活動のなかであいさつ運動に取り組んできたが、これだけ徹底して挨拶ができる学校は初めて。坂井市（郡）の中で、昔から成績が良いと噂されてきた中学校なのだ。挨拶をきちんとする人は真面目で誠実だからか？挨拶と成績の関係を研究している人がいたら是非教えて欲しい。

　坂井市の中でも一番の´田舎｀であるが、合併で市役所の本庁舎が置かれ、発展著しいこの旧坂井町。変に都市化するのでなく、真面目さ純朴さで周辺旧町を感化していくと素敵だなあと思う。

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ダイエットに多忙と寝不足が威力発揮！ メタボダイエットｗｅｅｋｌｙレポート８５

　９月３日、最近、朝夕が少し肌寒くなってきた。なんか本格的な夏が来る前に秋に突入した感じ。そういえば、昨日の新聞で、北陸と中国地方の梅雨明け宣言の取り消しがなされていたような（東北北部と南部を合わせ４地域）。９月一杯まで、サマーエコスタイルなので、せいぜい風邪をひかないよう、要注意だ。

　さて、なかなかウォーキングしている時間的余裕はないが、新調の万歩計を携帯すると、やらなきゃという気は湧いて来るが、、、

　さて例によって昨年１月１７日の宿泊ドックから８４週間経過、行動十戒第十の条に基づき、ダイエットの結果を公表。

[９月３日と昨年１月１７日との増減比較、前週との増減比較]
　この一週間は、本格的ウォーキングは皆無。今回は気がゆるみ飲酒は４日。しかし体重は０.４キロ減。今週は多忙と寝不足の威力をまざまざと見せ付けられた（週２６時間。昨年のこの時期より４、５時間多い）。

　左肩の違和感は相変わらず。じわりじわりと少しずつ左腕の稼動範囲が縮小してくる感じ。時折、ピリッと流れる電流に似た痛みが生活のアクセントからちょっとばかりの恐怖に代わりつつある。自然快癒を待つしかないというのも寂しい限りなのだ。トホホ。。。

体重　　　▲２.３キログラム　、▲０.４キログラム
ウェスト　０センチ　　 、±０センチ　
体脂肪率　▲１.０％　　　　、±０％

[甘辛飲食・生活日誌]
１　多忙、睡眠不足が相俟って、寝酒感覚でアルコールをちょつぴり。少々気掛かりは甘い物をついついお口に。。。
　２７日：チョコレート
　２８日：缶チューハイ１本、チョコレート
　２９日：缶ビール２本、ポテトチップス
　３０日：缶ビール２本、チーカマ、焼き鳥
　３１日：缶ビール１本、胡桃酒オンザロックグラス１杯、チョコレート
　　１日：チョコレート
　　２日：チョコレート、アイスクリーム
　　
[運動日誌]
１　この一週間は、時間的余裕がないことに加え、睡眠不足による無気力もあり、本格的ウォーキングはなし。

　２７日：１１１５８歩
　２８日：　８７８１歩
　２９日：　５８６７歩　
　３０日：　５８６８歩
　３１日：１０６３６歩
　　１日：　８８０２歩
　　２日：１１８０４歩

[自分で褒めて上げたいこと]
　特になし。

［次の７日間に向けての目標、注意事項］
１　仕事が忙しくなり酒を飲んでいれなくなる。アルコール摂取を週４日以内とすること。（早くも不達成）
２　職場でのお菓子をいただくのを週４日以内に控えること。

［その他］
１　超多忙期に突入。気分転換を兼ねブログを見る、記事を書くのは通勤列車の中くらい。ブログ更新、コメレスの遅延にご容赦を。

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道の駅いねす 欅の本日のランチ♪

　先月、夏休みを1日取って、坂井図書館にて、持参したパソコンで資料を作り、時折、気分転換に持参した本を読み、図書館に置かれた雑誌を拾い読みして、結構有意義な1日を過ごした。

　有意義な1日を”不動”のものとしたのはお昼の食事。何かおいしいものはないかと知人に聞いたら、市役所のそばの和食のお店と、道の駅「いねす」（農業によるまちおこしの拠点施設である坂井地域交流センター「いねす」）内にある「味処　欅」。

　他の人からの評判も聞いており、この欅に向かうことに。この店では、旬の地域食材、施設内で製造されたとうふ、みそを活用した料理をはじめ、伝承料理・創作料理を提供している。

　いねすの建物が外側から見ると木造のドームみたいな感じがするもので、そのドームに隣接して、ドームの中から見ると喫茶店ぽい感じ。天窓からやわらかな光が差し込む店内でゆったりとした時を過ごせる気分。

　さて、いただいたのは本日のランチで８８０円。ご飯、刺身、ぶたしゃぶ、小鉢（昆布の佃煮）、サラダ。米は、施設内で精米したコシヒカリ１００％、みそ汁のみそも施設内で製造したもの。とってもおいしく頂きました。合掌！

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